COR La chataigne pain des montagnards. CORdocx
Voici enfin cette traduction et correction de l'article sur la châtaigne. L'exercice a été un peu laborieux pour Christine et moi. Plusieurs remarques :
-Je propose une mise en page différente en inversant la partie sur le Moyen Âge et la partie sur les techniques qui constituerait un encadré.
-J'ai ajouté tout un appareil de notes qui me semble important pour la compréhension du texte concernant des termes géographiques et des références historiques.
-Il faut pouvoir trouver des illustrations autre que des photos de châtaignes (planche botanique, illustration médiévale, dessin technique d'éplucheuse, de claies de séchage, etc). Je mets aussi sur le crapgrass une carte vierge d'Italie qu'on peut utiliser pour la compléter avec Illustrator pour ceux qui se la sentent et sans doute aussi avec Indesign si on se penche sur la question.
-Pour moi, la partie sur le Moyen Âge manque d'une mise en contexte de l'état géopolitique de cette partie de l'Europe à cette période. Le texte ne permet pas vraiment de comprendre les enjeux, les changements, les conflits en jeu. En vérifiant et en cherchant les noms cités, je me suis rendue compte à quel point je ne connaissais que vaguement le Moyen Âge.
Quant à la partie sur les techniques de conservation, elle me paraît un peu courte ou pourrait être complétée.